Pràctica 6. Observació estomes monocotiledònies |

Objectiu

Identificar els estomes en mostres de fulles vegetals.

Marc teòric

Estoma (del grec stoma = boca): Els estomes són petits orificis o porus de les plantes, localitzats en la superfície de les seves fulles. Consten de dues grans cèl·lules de guarda i oclusivas envoltades de cèl·lules acompanyants. La separació que es produeix entre les dues cèl·lules de guarda (que es poden separar pel centre mantenint-se unides pels extrems) denominada “ostíol”, regula la grandària total del porus i per tant, la capacitat d’intercanvi de gasos i de pèrdua de aigua de les plantes. Els estomes són els participants principals en la fotosíntesi, ja que per ells transcorre l’intercanvi gasós mecànic, és a dir que en aquest lloc surt l’oxigen (O2) i entra diòxid de carboni (CO2).

Materials

Fulles de monocotiledònies silvestres. (Recollides davora l’institut)
Bisturí o navalla d’afaitar
Pinces
Porta i cobreobjectes
Vidre de rellotge o Càpsula de Petri
Blau de Metilè o Verd metilo
Microscopi òptic
Aigua Destil·lada

Procediment

Fer un tall d’uns 4 cm de la fulla de monocotiledònia
Col·locam el tall a un vidre de rellotje o una càpsula de petri amb aigüa destil·lada per a la seva hidratació.
De la part del envès extreura una pel·licula prima amb l’ajud del bisturí i les pinces.
Col·loca la pel·lícula a un portabjectes
Afegeix unes gotes de Blau de metilé o Verd metilo i deixa la mostra reposar 3-4 minuts.
Elimina el sobrant de tinte amb aigua
Col·locar un cubreobjectes sobre la mostra
Observam al microscopi la preparació, primer a menor augment i després a major.
Tractam d’identificar els estomes.